茶是一种广泛流行的饮料，有着丰富多样的分类品种和特点。下面将介绍几种常见的茶类。

1. 绿茶（Green Tea）

绿茶是一种非常受欢迎的茶类，它是通过将新鲜的茶叶加工成干燥的形式而制成的。它通常具有淡绿色的颜色和清新的味道，具有较高的抗氧化性和低咖啡因含量。

2. 红茶（Black Tea）

红茶又称红叶茶，是通过将茶叶发酵而制成的。它具有深红色的颜色和浓郁的口感，含有较高的咖啡因和多种有益成分，如多酚和维生素。

3. 乌龙茶（Oolong Tea）

乌龙茶是一种介于绿茶和红茶之间的半发酵茶。它具有特殊的花香和果香，呈淡黄色或淡红色，口感鲜爽，茶汤清澈，具有保健功能。

4. 白茶（White Tea）

白茶是一种未经过任何处理的茶叶，通常只是简单地晒干。它具有淡黄色的颜色和微甜的味道，含有较高的抗氧化性，是一种非常健康的饮品。

5. 黄茶（Yellow Tea）

黄茶是一种少有人知的茶类，它是通过将茶叶进行微发酵和微黄化而制成的。它具有淡黄色的颜色和花香，口感清爽，茶汤澄清，是一种非常高档的茶类。

总之，茶是一种非常健康和美味的饮品，每种茶类都具有独特的特点和功效，可以根据自己的口味和需求来选择适合自己的茶品。