白凉粉，一种清爽可口的夏日美食，在超市里也是备受欢迎的商品之一。那么，在超市里，白凉粉通常被叫做什么呢？

首先，不同的超市可能会有不同的叫法。有些超市会直接将其命名为“白凉粉”，方便顾客直接找到。而在一些地区，人们习惯将其称为“凉粉”，这种叫法更加简洁明了。

此外，还有一些超市会将白凉粉归入“糕点”类别，因为它的制作过程和口感与普通的糕点类似。因此，你也可以在超市的糕点区找到它。

最后，还有一种比较流行的叫法是“凉皮”，这种叫法在西北地区尤其常见。因为白凉粉制成后呈扁平条状，有些像皮的形状，因此被称为“凉皮”。

总的来说，超市里白凉粉的叫法并不是固定的，不同的地区和超市可能会采用不同的称呼。但是，无论叫什么名字，白凉粉都是夏日清凉美食的代表，让人们在炎炎夏日中感受到一丝丝的凉爽和舒适。