辣椒是广泛使用的调味料，在烹饪中起到了很重要的作用。但是，辣椒有一点让人头疼，那就是如果把辣椒弄到手上，就会感到非常疼痛。这时，我们该如何处理呢？

首先，如果您意识到您的手已经接触到了辣椒，应该立即停止手中的操作，避免辣椒的汁液进一步渗入皮肤。然后，您可以用流动的水将手洗干净。在清洗过程中，您可以使用肥皂或洗手液来清洁手部，以去除辣椒的汁液。

如果您的手已经感到疼痛，您可以把手放在冷水中浸泡，以缓解疼痛。如果您没有流动水或冷水可用，您也可以用牛奶或酸奶来清洗手部。这是因为乳制品中含有蛋白质，可以中和辣椒的辣味分子，从而减轻疼痛。

另外，您也可以使用一些家庭常备药物来缓解手部疼痛。例如，您可以使用芦荟胶或芦荟汁涂抹在手部，以减轻疼痛和消炎。您也可以使用一些常见的止痛药，例如布洛芬或对乙酰氨基酚，来减轻疼痛和不适。

总之，如果您不小心把辣椒弄到手上，不要惊慌失措。立即停止手中的操作，用流动水或牛奶清洗手部，放在冷水中浸泡或使用一些家庭常备药物来缓解疼痛。希望这些方法可以帮助您缓解辣椒弄手上的疼痛。