鸽子孵化的全过程可以分为以下几个阶段：产蛋、孵化、出壳和成长。

首先是产蛋阶段。成年鸽子通常会在一个固定的地方，如鸽巢或鸽笼中产蛋。雌鸽会在每年的春季开始产蛋，每次产1-2个蛋。蛋的大小和颜色会因品种而异，但通常为白色或棕色。然后，雌鸽和雄鸽轮流孵蛋。

接下来是孵化阶段。孵化期通常持续17-19天。孵蛋期间，鸽子会将蛋放在身体下保持温暖，以促进蛋内胚胎的发育。雌鸽和雄鸽轮流孵蛋，每隔一段时间就会轮换一次。在孵化期间，蛋内的胚胎逐渐发育成小鸟。

当孵化期结束时，小鸟就要出壳了。在出壳时，小鸟会用嘴和小爪子敲打蛋壳，直到裂开。一旦蛋壳破裂，小鸟就会挣扎着从蛋壳中钻出来。此时，雌鸽和雄鸽会不断地喂养小鸟，帮助它们成长。

最后是成长阶段。小鸟出壳后，它们会继续待在巢里，直到它们能够独立离开巢穴为止。在这个阶段，小鸟会不断地成长和学习，学习如何飞行、如何寻找食物等等。当小鸟长大后，它们就会离开巢穴，开始自己的生活。

总之，鸽子孵化的全过程包括产蛋、孵化、出壳和成长。在这个过程中，雌鸽和雄鸽起着至关重要的作用，帮助小鸟顺利地成长。