新鲜百合是一种美味可口的蔬菜，它不仅口感爽脆，而且营养价值极高。但是，由于百合有一定的保鲜期限，所以我们需要好好保存它们，以免浪费。

如果您购买了新鲜的百合，但是不想马上食用它们，您可以将它们放入冰箱中保存。在冰箱中保存的百合可以保持新鲜和美味，但是需要注意一些细节。

首先，在将百合放入冰箱之前，您需要将其洗净并去掉外层的皮，以免冷藏过程中细菌滋生。然后，将百合放入塑料袋中，并在塑料袋内加入一些水分，以保持百合的湿度。最后，将百合放入冰箱的蔬菜保鲜室中，温度应控制在0-5℃之间，以保持其新鲜度。

通常情况下，新鲜百合可以在冰箱中保存5-7天左右。但是，如果保存时间过长，百合的口感和营养价值会逐渐下降。因此，建议在购买百合时，根据自己的需求量购买，以免造成浪费。

总之，新鲜百合是一种美味又健康的蔬菜，正确的保存方法可以延长其保鲜期限，保证其口感和营养价值。