黄鳝是一种美味可口的水生动物，是中国南方地区常见的食材之一。很多人喜欢在家里养黄鳝，以便随时可以享用到新鲜的美味。那么，黄鳝在家里能养多久呢？

首先，需要知道的是，黄鳝是一种肉食性动物，需要吃活的小虾、小鱼等食物才能生存。因此，如果在家里养黄鳝，需要提供充足的食物供给。同时，黄鳝也需要一个适宜的生活环境，如水质、水温、水流等方面都要符合黄鳝的生活习惯。

在适宜的环境下，黄鳝在家里可以生存数个月甚至一年以上。但是，要想让黄鳝长时间地生存并且保持健康，需要注意以下几点：

1. 水质管理：黄鳝对水质要求较高，水质过脏过浊会影响它们的生命健康。因此，需要定期更换水、清理过滤器等措施来保持水质清洁。

2. 饲料供给：黄鳝需要吃活的小虾、小鱼等食物，需要根据黄鳝的大小和数量合理地供给食物，同时也需要注意食物的新鲜度。

3. 水温调节：黄鳝对水温要求较高，一般在20℃-28℃之间比较适宜。需要根据季节的变化和气温的变化来调节水温。

总之，黄鳝在家里可以生存较长时间，但需要注意保持环境的卫生和稳定，提供充足的食物供给，并且定期检查黄鳝的健康状况。只有这样，才能让黄鳝在家里生活得健康、快乐。