非牛顿液体是指在施加外力时表现出非牛顿流变性质的液体。这种液体的特点在于，其黏度会随着外力的加强而增大，而当外力消失时，液体又会恢复原有的流动性质。非牛顿液体有着很多实际应用，比如可以用于制作防弹材料、减震材料等等。

今天我们就来介绍一种用土豆淀粉制作非牛顿液体的方法，非常简单易操作。

首先，我们需要准备土豆淀粉、水和食用色素。将适量的土豆淀粉倒入一个容器中，加入适量的水搅拌均匀，直到淀粉完全溶解，形成稠密的淀粉水。接着，我们可以加入一些食用色素，使淀粉水变得有趣、有色彩。

现在，我们可以开始制作非牛顿液体了。将淀粉水倒入一个平底容器中，让其自然流动。接着，我们可以用手指或者勺子等工具轻轻拍打淀粉水表面，观察其流动变化。可以看到，当我们施加外力时，淀粉水会变得更加浓稠，像一个固体一样。然而，当我们停止施加外力时，淀粉水又会恢复原有的流动性质。

这就是用土豆淀粉制作非牛顿液体的方法。这种液体制作简单，材料易得，非常适合家庭科学实验、教育教学等场合。在制作过程中，也可以根据需要加入其它物质，探索更多有趣的实验现象。