芒果甜点的做法大全集
来源 :华课网校 2024-08-26 04:28:14
中芒果甜点是一道美味可口的甜点,深受人们的喜爱。今天,我们将为大家介绍几种简单易学的芒果甜点的做法。
1. 芒果慕斯
材料:芒果、鲜奶油、吉利丁粉、白砂糖、饼干。
步骤:
1)将芒果去皮切块,加入搅拌机中搅碎成泥状。
2)将吉利丁粉加入少量水中溶解。
3)将鲜奶油加入容器中,搅打至出现明显的纹路,加入白砂糖,继续搅打至硬性发泡。
4)将溶解好的吉利丁粉倒入芒果泥中,搅拌均匀。
5)将搅打好的鲜奶油倒入芒果泥中,继续搅拌均匀。
6)将慕斯倒入杯子中,放入冰箱冷藏一小时。
7)将饼干研成碎末,撒在慕斯上即可。
2. 芒果冰淇淋
材料:芒果、鲜奶油、糖、鸡蛋、牛奶。
步骤:
1)将芒果去皮切成小块。
2)将鸡蛋打入碗中,加入糖,用手动打蛋器搅打均匀。
3)将牛奶加入锅中,加热至沸腾,慢慢倒入蛋糊中,不停搅拌。
4)将蛋奶液加入容器中,放入冰箱冷藏一小时。
5)将鲜奶油加入容器中,搅打至出现明显的纹路。
6)将芒果泥加入蛋奶液中,搅拌均匀,再加入搅打好的鲜奶油中,继续搅拌均匀。
7)将混合好的冰淇淋倒入冰淇淋机中,按照说明书操作即可。
3. 芒果布丁
材料:芒果、吉利丁粉、白砂糖、牛奶、鲜奶油。
步骤:
1)将芒果去皮切成小块,加入搅拌机中搅碎成泥状。
2)将吉利丁粉加入少量水中溶解。
3)将牛奶加入锅中,加热至沸腾,加入白砂糖,搅拌均匀。
4)将溶解好的吉利丁粉倒入牛奶中,继续搅拌均匀。
5)将芒果泥倒入牛奶中,搅拌均匀。
6)将搅打好的鲜奶油倒入牛奶中,继续搅拌均匀。
7)将混合好的布丁倒入杯子中,放入冰箱冷藏一小时。
以上就是三种简单易学的芒果甜点的做法,希望大家能够在家中自己制作这些美味的甜点,享受美好的味蕾体验。
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