水是一种常见的液态物质，它的粘性系数随着温度的变化而发生改变。粘性系数是一个物质内部分子间相互作用力的指标，它越大，物质就越难流动。在温度变化的情况下，水的粘性系数也会发生变化，这对于生产和实验等方面都有很大的影响。

以下是水在不同温度下的粘性系数对照表：

温度（℃） 粘性系数（mPa·s）

0 1.792

10 1.308

20 1.002

30 0.798

40 0.653

50 0.549

60 0.472

70 0.412

80 0.364

90 0.325

100 0.294

从表格中可以看出，随着水的温度升高，其粘性系数逐渐降低。这是因为水分子在高温下运动速度增快，因此分子间的相互作用力减弱，导致粘性系数降低。另外，在低温下，水分子的运动速度较慢，分子间相互作用力较强，因此水的粘性系数较高。

在实际生产和实验中，粘性系数是一个很重要的参数。例如，在化妆品生产中，如果粘度过高，会导致产品难以使用；而如果粘度过低，则无法达到预期的效果。因此，了解水在不同温度下的粘性系数，可以帮助我们更好地控制和调整产品的质量和性能。

总之，水的粘性系数是一个随温度变化而变化的重要物理指标。通过对水在不同温度下的粘性系数进行研究和掌握，可以更好地应用于实际生产和实验中。