六寸的披萨是一种小巧可爱的美食，但是在烤制的过程中需要注意一些细节，以保证其口感和风味。

首先，需要先将烤箱预热至200度左右，约需几分钟时间。然后，将披萨放入烤盘中，放入烤箱中层，开始烤制。

对于六寸的披萨，通常需要烤制10-12分钟左右，具体时间还需根据个人口感和烤箱温度而定。在烤制过程中，可以适当的观察披萨的颜色和硬度，以确定是否已经烤熟。

另外，还可以根据自己的口味选择加入一些配料，例如香肠、蘑菇、洋葱等，不仅可以增加披萨的口感，也可以提升其营养价值。

总之，烤制六寸的披萨不需要太长时间，但是需要注意火候和配料的选择，才能制作出美味可口的披萨。