写厂里辞工申请书的方法：

1. 标题：在纸张的最上方，写上“申请辞工”的标题。字体要清晰、整齐，建议使用黑色字体。

2. 内容：首先，应当在开头说明自己的辞工原因，例如要转行、要回家乡照顾家人等等。接着，应当感谢公司对自己的培养和关照，并表达自己对公司的感激之情。最后，应当表明自己的离职时间和离职方式，例如是否需要提前交接工作等等。

3. 签名：在申请书的最下方，写上自己的姓名和日期，并在下方留有签名的空白。在签名之前，需要再次确认自己的离职时间和离职方式。

需要注意的是，辞工申请书应当表述清晰、简洁、诚挚。同时，应当遵循公司的规定和程序，例如是否需要提前通知公司、是否需要进行离职面谈等等。