大棚西红柿是一种在温室内种植的作物，其生长环境可以通过调控温度、湿度、光照等因素来进行优化。在正确的管理下，大棚西红柿的亩产量可以达到很高的水平。

一般来说，在适宜的生长条件下，大棚西红柿的亩产量可以达到5000-10000斤左右。不过，具体的产量还是会受到很多因素的影响，比如种植品种、施肥管理、病虫害防治等等。

在选择种植品种时，应该考虑到其适应性、耐病性、产量等因素。同时，施肥管理也是影响产量的一个关键因素，要根据土壤质量和植株的生长情况来进行科学合理的施肥。此外，病虫害防治也是大棚西红柿生产中需要重视的一个方面，及时发现和处理病虫害问题，可以有效地提高产量和质量。

总之，大棚西红柿的亩产量可以达到很高的水平，但需要科学管理和合理调控生长环境，才能获得更好的产量和质量。