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江米的做法大全糯米做法图片

来源 :华课网校 2024-08-11 00:30:14

江米是一种非常受欢迎的糯米,它具有口感细腻、香甜软糯的特点,是许多人喜欢的美食。下面让我们来介绍一些关于江米的做法大全和糯米做法图片。

1. 糯米团

材料:

江米、芝麻、红枣、冰糖、椰子丝

做法:

1)将江米淘洗干净,加入适量的水浸泡一晚上。

2)将泡好的江米放入蒸锅中蒸熟。

3)将蒸好的江米取出,用锤子捣成糯米粉。

4)将糯米粉加入适量的冰糖和适量的水,揉成小球状。

5)将红枣去核并切成小块,取适量的糯米球用手压扁,将红枣块和芝麻放在中间,包裹好。

6)将包好的糯米球沾上椰子丝即可。

2. 椰汁糯米糍

材料:

江米、椰汁、糖、盐、绿豆沙

做法:

1)将江米淘洗干净,加入适量的水浸泡一晚上。

2)将泡好的江米放入蒸锅中蒸熟。

3)将蒸好的江米取出,用锤子捣成糯米粉。

4)将糯米粉加入适量的椰汁、糖和盐,揉成团。

5)将绿豆沙分成小块,将糯米团包裹好。

6)将包好的糯米团放入蒸锅中蒸20分钟即可。

3. 糯米糕

材料:

江米、糖、花生、瓜子

做法:

1)将江米淘洗干净,加入适量的水浸泡一晚上。

2)将泡好的江米放入蒸锅中蒸熟。

3)将蒸好的江米取出,加入适量的糖,搅拌均匀。

4)将搅拌好的糯米倒入模具中,撒上花生和瓜子。

5)将模具放入蒸锅中蒸20分钟即可。

以上就是关于江米的做法大全和糯米做法图片,不同的做法可以让江米呈现出不同的口感和风味,让人爱不释手。让我们一起动手试一试吧!

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