竹汁酒是一种传统的饮品，它具有清新爽口的口感和独特的香气，深受人们的喜爱。本文将为大家介绍竹汁酒的制作方法视频教程大全。

1. 竹汁酒制作方法视频教程之熬糯米

首先，我们需要准备好糯米，并将其浸泡一段时间。然后，将糯米放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢慢熬煮，直到糯米变得粘稠。

2. 竹汁酒制作方法视频教程之加入竹汁

接着，我们需要将竹汁加入熬好的糯米中，注意不要加太多，以免影响口感。然后，继续搅拌均匀，直到竹汁和糯米完全融合。

3. 竹汁酒制作方法视频教程之发酵

将搅拌均匀的糯米和竹汁倒入密封的容器中，然后放置在阴凉通风的地方进行发酵。发酵的时间和温度需要根据具体情况进行调整，一般需要几天到几周的时间。

4. 竹汁酒制作方法视频教程之过滤

当竹汁酒发酵完成后，我们需要将其过滤，去除其中的杂质和渣滓。可以使用纱布或者过滤器进行过滤，让竹汁酒变得更加清澈。

5. 竹汁酒制作方法视频教程之瓶装

最后，将过滤好的竹汁酒倒入干净的瓶子中，封口密封，放置在阴凉干燥的地方储存。竹汁酒的口感和香气会随着储存时间的增加而不断变化，可以根据个人喜好来选择饮用时间。

总之，制作竹汁酒虽然比较繁琐，但是制作出来的酒品口感和香气都非常独特，值得一试。以上就是竹汁酒制作方法视频教程大全，希望对大家有所帮助。