月子里鸽子嫩的还是老的？

鸽子是月子里常见的营养食物之一，具有丰富的蛋白质和营养素，被认为有助于产后恢复和乳汁分泌。那么，月子里应该吃嫩鸽子还是老鸽子呢？

一般来说，月子里应该选择嫩鸽子食用。嫩鸽子指的是还没有开始产蛋的年轻鸽子，其肉质细嫩，营养丰富，容易消化吸收。相比之下，老鸽子肉质偏硬，口感不佳，且容易引起消化不良。此外，老鸽子的营养价值也相对较低。

不过，有些人认为，老鸽子的营养更丰富，尤其是其所含的胶原蛋白和骨胶原，能够帮助产妇恢复身体机能和皮肤弹性。但是，老鸽子的脂肪含量相对较高，容易引起脂肪肝等问题，因此也不建议大量食用。

总体而言，月子里食用嫩鸽子最为适宜，不仅有益于身体健康，还能提高食欲和口感享受。当然，食用鸽子也需要注意清洗和烹饪的卫生，避免引起食源性疾病。