兔子馒头的做法视频讲解图片
来源 :华课网校 2024-07-29 13:55:58
中今天我们要来做一道美味的兔子馒头!兔子馒头口感松软,味道香甜,非常适合作为早餐或下午茶点心。下面,我们就来看一下如何制作这款美味的兔子馒头。
材料:
- 面粉 500克
- 酵母 10克
- 白糖 30克
- 盐 5克
- 油 30克
- 温水 250克
步骤:
1. 面粉加入酵母,白糖,盐,油,搅拌均匀。
2. 慢慢加入温水,揉成光滑的面团。
3. 面团放在盆里,盖上湿布,放在温暖的地方发酵约1小时,直到面团发大两倍。
4. 发酵后的面团取出,揉成长条状,分割成小块,每个小块约50克。
5. 将小块擀成圆形的面饼,放入兔子模具中,压实。
6. 将兔子馒头放在盘子里,盖上湿布,再次发酵30分钟。
7. 水开后,将兔子馒头放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。
完成啦!这样,可爱的兔子馒头就做好了。大家可以根据自己的喜好,加入一些自己喜欢的馅料,比如肉馅、菜馅等等。总之,这是一款非常适合亲子制作的美食,让孩子们在制作中体验到快乐,味蕾也得到了满足。
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