排骨玉米小米粥是一道营养丰富、美味可口的粥品，尤其适合在寒冷的冬天食用，可以很好地为身体补充能量。下面就来介绍一下它的制作方法。

首先，准备好需要的食材，包括猪排骨、玉米、小米、葱、姜、盐和水。

将猪排骨洗净后切成小块，玉米剥好后切成小段，小米洗净备用。葱姜切碎备用。

然后，将锅烧热，倒入适量的油，将葱姜爆香后放入排骨煸炒，煸炒至排骨变色后加入清水煮沸。

接着，将小米加入锅中，用中火煮30分钟，期间需要不断搅拌，防止小米粘锅。然后将玉米放入锅中，继续煮20分钟，直到玉米煮熟。

最后，加入适量的盐，搅拌均匀即可。一份香喷喷的排骨玉米小米粥就做好了。

这道粥的做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，是一道家常美食，大家可以自己在家尝试一下，相信你也会爱上这道美味佳肴。