怎样用烤箱做蛋糕 家庭蛋糕的做法大全
来源 :华课网校 2024-08-10 20:36:03
中做蛋糕是许多人心中的一大爱好,它既可以满足我们的口腹之欲,又可以让我们在烘焙的过程中享受到制作的乐趣。而使用烤箱来制作蛋糕,不仅可以让我们的蛋糕更加均匀和美味,还可以让我们更加轻松地掌控烘焙的过程。接下来,我们就来看看怎样使用烤箱来制作家庭蛋糕。
首先,为了做出一款美味的蛋糕,我们需要准备好以下材料:
- 面粉 200克
- 糖 150克
- 鸡蛋 4个
- 牛奶 50克
- 泡打粉 1茶匙
- 烤盘 一个
- 烤箱
准备好以上材料后,我们可以开始制作蛋糕了:
步骤1:将鸡蛋和糖放入一个大碗中,用手动打蛋器或搅拌器将它们搅拌均匀,直到混合物呈现出浅黄色的颜色。
步骤2:将面粉和泡打粉混合在一起,然后将它们过筛,筛入碗中。
步骤3:将混合物搅拌均匀,直到它们变得光滑而均匀。
步骤4:将牛奶倒入碗中,然后继续搅拌,直到混合物变得更加光滑。
步骤5:将混合物倒入烤盘中,然后将烤盘放入预热好的烤箱中。
步骤6:将烤箱温度调节到180℃,然后将蛋糕烤30分钟左右,或者直到蛋糕表面变成金黄色。
步骤7:取出烤盘,用牙签或竹签插入蛋糕中间,如果没有粘液就表示熟了,否则再继续烤上几分钟即可。
步骤8:将蛋糕从烤箱中取出,放在烤架上待凉。待蛋糕完全冷却后即可享用。
以上就是使用烤箱制作蛋糕的全部步骤。当然,如果你想让蛋糕更加美味,你还可以在混合物中加入一些香草精、柠檬汁等调味料,以增加蛋糕的口感。同时,如果你想让蛋糕更加美观,你也可以在烤盘内铺上一些油纸或者用奶油涂抹烤盘内壁,这样可以避免蛋糕粘在烤盘上。
总之,制作一款美味的蛋糕需要耐心和技巧,相信只要你遵循以上步骤,就可以轻松地制作出一款令人垂涎的家庭蛋糕。
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