辣椒是我们常见的调味品，但是如果不小心接触到了辣椒，就会出现辣手的情况。那么，该使用什么药来擦呢？

首先，辣椒的辣味来自辣椒素，它会刺激皮肤和黏膜，导致疼痛和发红。如果接触到了辣椒，应该立即用清水冲洗，避免再次接触到辣椒。

处理完辣椒之后，可以使用一些药膏来缓解辣手症状。常见的药膏有冰硼滞和维生素E乳膏。冰硼滞可以缓解疼痛和消肿，维生素E乳膏可以滋润和修复皮肤，帮助皮肤恢复原状。

除了药膏外，还可以使用一些家庭常备的物品来缓解辣手症状。例如，可以用醋、牛奶或盐水浸泡受辣手的皮肤部位，这些物质可以中和辣椒素，并缓解疼痛和发红。

总之，遇到辣手的情况，应该先用清水冲洗，然后使用药膏或家庭常备物品来缓解症状。同时，避免再次接触到辣椒，以免加重症状。