寿司是一种日本传统美食，由于其新鲜的原材料和精湛的制作工艺而备受喜爱。但是，有时候我们可能会吃不完一份寿司，那么这些剩余的寿司可以隔夜吃吗？是否可以将其放入冰箱或冷冻保存？

首先，我们需要明确一点：寿司是一种生鱼片配上醋饭和其他配料的美食，其中的生鱼片是生食。因此，如果剩余的寿司已经被处理过，例如被腌制或煮熟，那么你可以放心地将其放入冰箱或冷冻保存。但是，如果剩余的寿司中仍然含有生鱼片，那么就需要格外小心了。

如果你确实需要将剩余的寿司中的生鱼片保存起来，那么最好的方法是将其放入冰箱，并在24小时内食用。在放入冰箱之前，将寿司包裹在保鲜膜或塑料袋中，以确保其保持在低温状态下。当你准备食用剩余的寿司时，一定要先闻一闻，如果有任何异味或者变质的迹象，那么就不要食用了。

如果你想要更长时间地保存剩余的寿司，那么最好的方法就是将其冷冻。将寿司包裹在保鲜膜或塑料袋中，然后放入冷冻室中。在需要食用时，将寿司从冷冻室中取出并解冻，然后再享用。

总之，寿司可以隔夜保存，但是需要格外小心。如果剩余的寿司中含有生鱼片，最好在24小时内食用，并将其放入冰箱中保存。如果需要更长时间的保存，那么最好的方法就是将其冷冻。尽管如此，我们还是建议大家在享用寿司时尽量避免剩余，以确保食品的新鲜和美味。