黄瓜扇贝丁汤的家常做法
来源 :华课网校 2024-08-03 22:49:01
中黄瓜扇贝丁汤是一道美味的汤品,不仅味道鲜美,而且营养丰富。下面我来分享一下这道汤的家常做法。
首先,准备好食材。需要用到的食材有黄瓜、扇贝、胡萝卜、洋葱、姜片、蒜末和适量的盐和鸡精。
其次,将黄瓜和胡萝卜切成小丁,洋葱切成细丝,姜片和蒜末备好。
然后,取一锅加入适量的水,放入姜片和蒜末,烧开后放入扇贝,煮至扇贝变色后捞出备用。
接着,将锅中剩余的汤汁倒入另一锅中,加入黄瓜丁、胡萝卜丁和洋葱丝,煮至熟软。
最后,将扇贝放回锅中,加入适量的盐和鸡精,翻煮片刻即可。
这道黄瓜扇贝丁汤简单易做,不仅味道鲜美,而且富含蛋白质、维生素等营养成分,是一道美味又健康的汤品。大家可以尝试着在家里制作哦!
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