当汽车中的油水分离器故障灯亮起时，这意味着分离器出现了问题。油水分离器是一种用于过滤车辆引擎中的油和水混合物的装置，如果不及时维修，可能会导致引擎出现更加严重的问题。

当油水分离器故障灯亮起时，您仍然可以继续开车。然而，这并不意味着您可以忽视这个问题。如果您不及时修理油水分离器，可能会导致引擎出现更加严重的问题，甚至导致引擎故障。

造成油水分离器故障的原因可能有很多，例如过度使用车辆、使用低质量的油或是定期维护不足。如果您的油水分离器故障灯亮起，请立即联系专业的汽车维修人员进行检查和修理。

总之，当油水分离器故障灯亮起时，尽管您仍然可以开车，但是您应该立即联系专业的汽车维修人员，对分离器进行检查和维修，以确保您的汽车引擎的正常运行和长期使用。