老鼠是一种常见的啮齿动物，它们通常被认为是害虫，因为它们会咬坏我们的家具、电线、食物等。那么，为什么老鼠会咬东西呢？

首先，老鼠的牙齿是不断生长的，如果它们不经常咬东西，牙齿就会变长，甚至长到不能正常进食。因此，老鼠咬东西是为了磨短牙齿，保持它们的长度和锋利度。

其次，老鼠是一种食肉动物，它们需要不断进食以维持生命。在野外，老鼠会吃各种食物，包括种子、果实、昆虫、小型哺乳动物等。而在城市里，老鼠往往只能依靠人类留下的垃圾和食物残渣，因此它们会咬坏我们的垃圾桶、食品包装等，以获取食物。

最后，老鼠是一种社交动物，它们会在自己的领地内留下气味标记，来标识自己的领地。而咬东西也是老鼠留下气味标记的一种方式，这样其他老鼠就能知道这里已经有人占领了。

综上所述，老鼠咬东西是为了磨短牙齿、获取食物和留下气味标记。虽然老鼠有时会给我们带来一些麻烦，但我们也可以通过正确的防治方法来解决问题。