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五花肉怎么炒不老好吃又简单的做法

来源 :华课网校 2024-06-22 11:11:01

五花肉是很多人喜爱的肉类食品,但有时候烹饪五花肉并不容易,因为很容易炒老或者过于油腻。今天,我将向大家介绍一种简单易行的方法,让你能够烹饪出美味的五花肉。

首先,你需要准备一些五花肉。将五花肉切成小块,然后用清水洗干净并晾干备用。

接下来,将锅中加入适量油,将火调至中火加热。当油热时,加入五花肉块,煸炒至五花肉表面变色。此时撇去表面的浮油,加入适量葱姜蒜,继续煸炒至五花肉表面金黄酥脆。

接着,加入适量盐,生抽,老抽,料酒,糖,还有一些水,煮开后转小火,盖上锅盖,焖煮十几分钟。这样可以让五花肉更加入味。

最后,加入适量青菜或者豆角等蔬菜,翻炒几分钟即可。这样就可以烹饪出美味可口的五花肉了。

总的来说,这种方法简单易行,不仅能够烹饪出美味的五花肉,而且还可以让食材更加健康营养。希望大家可以尝试一下,享受到美味的五花肉。

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