今天我要分享一个非常简单的蛋挞液的做法，使用的是奶粉而不是牛奶，非常适合那些没有牛奶但又想吃蛋挞的人。同时，我们也会使用空气炸锅来烤制蛋挞，这样做出来的蛋挞既健康又美味。

所需材料：

- 鸡蛋 2个

- 糖 50克

- 奶粉 30克

- 水 200毫升

- 馅料（如果酱或者莓类水果） 适量

- 面皮 适量

做法：

1. 先将糖、水和奶粉混合在一起，搅拌至完全融合。

2. 接着，将两个鸡蛋打散，倒入糖水奶粉混合物中，搅拌均匀。

3. 在面皮中放入适量的馅料，然后倒入蛋液。

4. 将蛋液和馅料均匀混合，然后放入空气炸锅中。

5. 设定空气炸锅温度为180℃，烤制10-15分钟，直到蛋挞表面呈现金黄色。

蛋挞液中使用的奶粉会使蛋挞更加细腻，口感也会更加柔滑。空气炸锅的使用则可以避免使用传统烤箱所产生的热量浪费和不健康的烟熏味。这种做法既简单又健康，非常适合在家中制作美味的蛋挞。