鸽子汤是一道营养丰富、滋补身体的美食，但是在饮用鸽子汤时，也有一些忌口需要注意。

首先，鸽子汤不适合过敏体质的人群食用。因为鸽子汤中含有大量的蛋白质，对于某些人来说容易引发过敏反应，所以过敏体质的人应该谨慎食用。

其次，鸽子汤中含有一定的脂肪和胆固醇，因此患有高血脂、高胆固醇等疾病的人群应该避免食用或者控制摄入量。

此外，鸽子汤属于滋补品，因此不宜在感冒、发热等病情时食用。因为此时身体处于炎症状态，鸽子汤中的营养成分反而会加重身体负担，不利于恢复健康。

最后，鸽子汤的炖制过程中，可能会加入一些调料和药材，如当归、枸杞子等。这些食材虽然有益于身体健康，但是对于孕妇、儿童、老人等特殊人群来说，需要谨慎食用，避免不适应或者过敏。

总之，鸽子汤是一道美味可口、营养丰富的佳肴，但是在食用时需要根据个人情况选择适宜的饮食方式，合理摄入营养，保障身体健康。