初学者用烤箱做椰面包怎么做视频
来源 :华课网校 2024-08-07 03:00:14
中初学者用烤箱做椰面包怎么做视频
椰面包是一款口感香甜、外酥内软的小点心,非常适合在家里自制。如果你是初学者,也可以轻松地制作出美味的椰面包。下面是一个详细的视频教程,让你轻松掌握制作椰面包的方法。
准备材料:
- 面粉 200g
- 细砂糖 50g
- 盐 1/4 tsp
- 快速发酵干酵母 1 tsp
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 80ml
- 无盐黄油 40g
- 椰丝 100g
步骤:
1. 面粉、细砂糖、盐和快速发酵干酵母混合在一起。
2. 添加一个鸡蛋和80ml牛奶,搅拌均匀。
3. 加入40g无盐黄油,继续搅拌至面团光滑。
4. 将面团揉成球形,放入一个碗中,用保鲜膜覆盖。
5. 将面团放在温暖的地方静置30分钟,让其发酵。
6. 发酵后,将面团取出,揉成条形,然后将椰丝均匀地撒在表面上。
7. 将面团卷成一个圆形,然后切成8个均匀的小面团。
8. 将小面团摆放在烤盘上,放入预热至180°C的烤箱中烘烤15-20分钟,直到表面呈金黄色。
9. 取出烤盘,让椰面包稍微冷却一下,然后即可享用。
总结:
制作椰面包需要一定的耐心和技巧,但只要按照上面的步骤进行,即可轻松制作出美味的椰面包。切记在发酵和烘烤过程中,要保持注意力,以免面包烤焦或者发酵不足。祝你制作成功,享受美味的椰面包!
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