烤鸭肠是很多人喜欢的一道美食，但是有些人可能会觉得做起来比较麻烦，不知道怎样才能让烤鸭肠更加美味。下面我就来为大家分享一下怎样做烤鸭肠好吃的窍门。

材料：

- 烤鸭肠

- 葱姜蒜

- 盐、酱油、料酒、白胡椒粉、五香粉、糖、生抽、老抽、花椒粉、孜然粉、辣椒粉

- 蜂蜜

步骤：

1. 将烤鸭肠用清水冲洗干净，切成适当的长度。

2. 葱姜蒜切末备用。

3. 在一个碗中加入盐、酱油、料酒、白胡椒粉、五香粉、糖、生抽、老抽、花椒粉、孜然粉、辣椒粉，搅拌均匀。

4. 将切好的烤鸭肠放入碗中，用手抓匀，让每根烤鸭肠都裹上调料。

5. 将腌制好的烤鸭肠放入冰箱冷藏1-2小时，让烤鸭肠更入味。

6. 烤箱预热至180度，将腌制好的烤鸭肠放入烤盘中，刷上蜂蜜。

7. 放入烤箱中烤制15-20分钟，期间可以翻面，直至烤鸭肠表面呈金黄色即可。

以上就是制作烤鸭肠的具体步骤，希望大家可以通过这个简单的教程，轻松制作出美味的烤鸭肠。