三鲜饺子是一种非常受欢迎的传统中国美食，其馅料通常是由三种不同的食材混合而成。那么，三鲜饺子馅的三鲜是什么呢？下面就为大家介绍一下。

首先，三鲜饺子馅的第一种“鲜”是猪肉。猪肉是饺子馅料中最常用的一种食材，因为它有丰富的蛋白质和营养成分，而且口感也非常好。通常情况下，猪肉会被切成细小的肉末，并且配合一些调料进行腌制，以增加馅料的风味。

其次，三鲜饺子馅的第二种“鲜”是虾仁。虾仁是一种非常有营养价值的食材，富含蛋白质和各种维生素，而且口感鲜美。在制作三鲜饺子的时候，虾仁通常会被切成小块，并且和猪肉一起混合在一起，以增加馅料的口感和风味。

最后，三鲜饺子馅的第三种“鲜”是韭菜。韭菜是一种非常常见的蔬菜，它不仅有很好的口感，而且富含丰富的营养成分，如维生素C、钙、铁等。在制作三鲜饺子的时候，韭菜会被切成细小的碎末，并且和猪肉、虾仁一起混合在一起，以增加馅料的口感和风味。

总之，三鲜饺子馅的三鲜分别是猪肉、虾仁和韭菜，它们的混合使得饺子馅料口感更加鲜美，营养更加丰富。如果你想要尝试制作三鲜饺子，不妨尝试一下这个馅料的配方，相信你一定会喜欢上这种美味的中式小吃！