中储粮是中国国有企业，成立于1993年，由国务院直接管理。其主要业务是负责国家粮食储备和调控工作，以确保国家粮食安全。中储粮的主要任务包括：收购和储存粮食、组织调运、保障应急储备、粮仓设施建设和技术服务等。

虽然中储粮的主要任务与事业单位有些类似，但中储粮是一个经营性的国有企业，其经济效益和社会效益都应该得到保障。中储粮有自己的法人资格，可以独立承担民事责任和经济责任。同时，中储粮也要遵守国家的有关法律法规，接受政府监管。

总之，中储粮是一个具有明确经济目标的国有企业，其主要任务是确保国家粮食安全。虽然与事业单位有些类似，但其经营性质和法人资格等方面都与事业单位有所不同。