过百岁是人生中的一个重要里程碑，因此在不同的文化中都有相应的仪式和讲究。在中国传统文化中，过百岁是非常值得庆祝的事情，以下是一些相关的讲究和仪式。

首先，过百岁通常会有一个隆重的生日庆祝仪式。这个仪式通常由家人和亲友组织，包括准备食物和礼物等。在这个仪式上，长寿者通常会穿上新衣服，戴上红色的寿帽和寿衣，接受家人和亲友的祝福。同时，家人们也会为长寿者点燃长寿蜡烛，祈求长寿、健康和幸福。

其次，过百岁还有一些特殊的讲究。例如，在中国传统文化中，百岁是一个很特别的数字，因为它被视为“圆满”和“完整”的象征。因此，在过百岁的时候，长寿者的家人和亲友通常会准备一些寓意“圆满”和“完整”的礼物，如圆形的糕点、圆形的水果、圆形的玉器等等。

此外，长寿者的家人和亲友也会为他们准备一些特殊的食物和药材，以保持他们的健康和长寿。例如，人参、枸杞、黄芪等药材被认为对长寿有益，而鲤鱼、龙虾、鸽子等食物也被认为有助于延年益寿。家人们还会为长寿者准备一些传统的长寿面条和红烧肉等菜肴，以表达对长寿者的尊重和祝福。

总之，过百岁是一个非常值得庆祝的事情，在中国传统文化中也有着相应的讲究和仪式。在这个特殊的日子里，家人和亲友会为长寿者准备特别的礼物和食物，祝愿他们健康长寿、幸福快乐。