油条面是中国传统早餐中的一种美食，它的口感有软有硬，但是究竟哪种口感更好呢？

首先，软油条面的口感相对来说更加细腻，咀嚼起来更加顺滑，而且能够带出油条的香气，让人食欲大增。另外，软油条面搭配的汤汁或者酱料也更容易被油条吸附，使得整体口感更加丰富。

然而，硬油条面的口感也有它的优点。硬油条面的油条更加酥脆，有咬劲，让人一咬就能够感受到它的美味。此外，硬油条面更容易搭配其他食材，比如说蔬菜、豆腐等，能够营造出更加健康的早餐。

总的来说，油条面的口感因人而异，有些人喜欢软的，有些人喜欢硬的。但是，无论是软油条面还是硬油条面，它们都是中国传统早餐中的美食，都有着自己独特的魅力。最终，选择哪种口感还是要根据自己的喜好来决定。