上海大馄饨是一道著名的上海特色小吃，有着丰富的馅料和独特的口感。包上海大馄饨的技巧也是非常重要的，下面就来分享一下如何包出美味的上海大馄饨。

首先，准备好馄饨皮和馅料。馅料可以根据个人口味选择，一般包上海大馄饨的馅料有猪肉、虾仁、韭菜等。将馅料切成小块，备用。

1. 取出一张馄饨皮，并在皮的中央放入适量的馅料。

2. 将馅料稍微压扁，然后将馄饨皮对折，将馅料包裹在其中。

3. 然后将馄饨皮的两端往内折叠，使其呈现出一条长形的形状。

4. 接着，将长形的馄饨皮对折，将两端的馄饨皮往内折叠，使其形成一个三角形。

5. 最后，将三角形的两个角往内折叠，用手指稍微按压一下，让馄饨的形状更加完美。

这样，一个美味的上海大馄饨就成功包好了！当然，这只是其中一种包法，还有其他的包法可以尝试。

希望大家通过这个视频教程学会如何包上海大馄饨，享受这道美味的上海特色小吃。