玉米笋是一种富含营养的食材，它含有丰富的维生素和矿物质，对于人体健康非常有益。那么，玉米笋应该如何食用呢？

首先，可以将玉米笋切成薄片或丝，用水焯烫后加入沙拉中食用，这样可以增加沙拉的口感和营养价值。此外，玉米笋还可以烤着吃，将它切成小块或切成片，涂上一层橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉，放入烤箱烤制，直到表面呈金黄色即可。

除了玉米笋，玉米须也是一种很好的食材。它含有丰富的营养成分，可以用来制作美味的菜肴。下面介绍几种好吃的玉米须做法。

首先，可以将玉米须切成小段，加入到炒菜中一起翻炒，这样可以增加菜肴的口感和营养价值。其次，可以将玉米须用开水焯烫后，加入到汤中一起煮，这样可以增加汤的鲜味和营养价值。最后，还可以将玉米须用酱油、糖、料酒等调料腌制后，煮熟即可食用，这样可以制作出一道美味的小菜。

总之，玉米笋和玉米须都是非常好的食材，它们既营养丰富，又味道鲜美，可以制作出许多美味的菜肴，是我们日常饮食中不可或缺的食材之一。