今天，我来给大家介绍一下如何打开带皮的青椰子，以取出美味的椰肉。

首先，我们需要准备一些工具。除了椰子之外，我们还需要一把大刀或砍刀，一把小刀或刨子，以及一个碗或盘子。

接下来，我们开始操作。首先，我们需要找到椰子的“眼”。这是指椰子上的三个黑色圆点，其中一个是较为明显的。我们需要用小刀或刨子，将这个“眼”处刨开，露出里面的椰汁。

然后，我们需要将椰子放在一个平稳的表面上，用大刀或砍刀将椰子的顶端砍掉，留下一个大约两到三厘米的洞。这个洞是我们用来取出椰肉的入口。

接下来，我们需要倒出椰子里面的椰汁。将椰子倒过来，让椰汁流出来。如果你喜欢喝椰汁，可以先将椰汁倒入碗或盘子中，待会儿再喝。

最后，我们需要用刀子或勺子，将椰肉从椰子壳中刮出来。椰肉有两种颜色，一种是白色的，一种是淡黄色的。将椰肉刮出来之后，可以用手把它们撕成小块，或者切成小块放在碗或盘子里。

到此为止，我们就成功地打开了带皮的青椰子，取出了美味的椰肉。椰肉味道清甜可口，富有营养，是一种非常健康的食品。希望大家能够尝试一下哦！