人强马壮是形容一个人身体强健，力量充沛的成语。而打生肖则是指打某种动物，通常是指打牛、打马、打狗等。那么，人强马壮打一生肖是什么动物呢？

根据中国传统文化中的生肖，我们可以得知，每一个生肖都有其独特的特征和象征意义。而根据成语的用法，人强马壮打生肖意味着要打败某个强大的敌人或对手。因此，我们可以联想到一个生肖，那就是龙。

龙是中国传统文化中的神兽之一，被视为权力、威严和力量的象征。龙的形象在许多文化中都被描绘为拥有强大的力量和能力，因此，打龙也被视为一种非常艰巨的任务。

如果一个人能够强壮有力地打败一条龙，那么这个人无疑就是人强马壮的代表。因此，人强马壮打一生肖，就是指一个强壮而勇敢的人能够打败一条强大的龙。

总之，人强马壮打一生肖，虽然没有具体指定是哪一种动物，但从传统文化和成语的用法来看，我们可以想象到这是一场困难且充满挑战的战斗，需要勇气、力量和毅力才能获得胜利。