炸果子的做法大全家常做法简单视频
来源 :华课网校 2024-08-13 13:31:25
中炸果子是一道中国传统小吃,在全国各地都有不同的做法和口味。下面介绍一些家常做法,让大家轻松学会制作美味的炸果子。
做法一:传统糯米炸果子
材料:糯米粉、白糖、油、水
步骤:
1. 将糯米粉放入容器中,加入适量水搅拌均匀,搅拌至无颗粒。
2. 取一小块面团,搓成细长的条状,再将其搓成圆形。
3. 在圆形的面团中放入一些白糖,将其收口捏紧。
4. 将做好的炸果子放入热油中,炸至金黄色即可。
做法二:葱花炸果子
材料:面粉、油、葱花、盐
步骤:
1. 将面粉和适量的水混合,搅拌成面糊。
2. 加入葱花和少量盐,搅拌均匀。
3. 将面糊放入热油中,炸至金黄色即可。
做法三:酥脆炸果子
材料:面粉、油、白糖、苏打粉、食盐
步骤:
1. 将面粉、白糖、苏打粉和食盐混合,加入适量水搅拌成面团。
2. 将面团擀成薄片,切成小块。
3. 将小块面团放入热油中,炸至金黄色即可。
以上是三种简单的炸果子做法,大家可以根据自己的喜好选择不同的口味。如果想要更加详细的制作方法,可以在网上搜索相关视频教程。
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