干虾仁是一种常见的食材，其味道鲜美，口感丰富，是包水饺的好选择。下面我们来介绍如何将干虾仁应用到包水饺中。

首先，我们需要将干虾仁用温水浸泡半小时左右，直到软化。然后将干虾仁捞出，沥干水分，切成小颗粒备用。

接着，准备好包水饺的面皮和馅料。将切好的干虾仁混合在馅料中，搅拌均匀，使每个馅料中都有干虾仁的味道。

接下来，取一张面皮，放上适量的馅料，将面皮对折，用手捏紧边缘，将馅料封口。然后将封口处向内翻折，形成一个半月形的水饺。

在包水饺的过程中，需要注意馅料的数量和大小，以及面皮的厚度和湿度，这些都会影响到水饺的口感和质量。同时，干虾仁容易吸水，所以在包水饺的过程中，需要注意控制水的量，避免水饺过于湿润。

最后，将包好的水饺放入沸水中煮熟即可。此时，干虾仁的味道已经融入到水饺中，让水饺更加美味可口。

总之，将干虾仁用于包水饺中，不仅可以增加食材的种类和口感的变化，还能够提高水饺的营养价值和口感，让家人朋友们都能够品尝到美味的水饺。