澄粉是一种常用的点心原料，它具有无味、易于吸水、易于凝固等特点。下面，我们来介绍一些澄粉的做法大全点心，让大家能够在家中制作出美味可口的点心。

1. 澄粉糕

将澄粉和水按照1:2的比例混合均匀，加入少量食用油，放入蒸锅中蒸熟。待凉后，切成小块即可食用。此外，您还可以在澄粉糕中加入糖、豆沙、芝麻等材料，制作出不同口味的澄粉糕。

2. 南糯米糍

将糯米粉、澄粉和水按照2:1:1的比例混合均匀，揉成面团。将面团分成小块，包入红豆沙馅，然后在澄粉中滚一下，放入蒸锅中蒸熟即可。

3. 澄粉凉粉

将澄粉和水按照1:3的比例混合均匀，加入适量食用油和糖，搅拌均匀，放入锅中煮沸，然后倒入容器中冷却。冷却后，切成小块，加入适量糖水和果汁即可食用。

4. 澄粉蒸蛋糕

将澄粉、面粉、糖、鸡蛋、牛奶、橄榄油等材料混合均匀，倒入蛋糕模具中，放入蒸锅中蒸熟即可。

以上就是几种常见的澄粉做法大全点心，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整和改进，制作出更加美味的点心。