干海鱼怎么做好吃又简单视频
来源 :华课网校 2024-08-04 03:05:41
中干海鱼是海鲜中的一种,口感鲜美,营养丰富。今天,我们来分享一道简单易做的干海鱼做法,让你轻松享受美味。
材料:
1. 干海鱼一条
2. 姜片适量
3. 葱段适量
4. 料酒适量
5. 生抽适量
6. 盐适量
7. 胡椒粉适量
8. 植物油适量
步骤:
1. 干海鱼洗净,切成段。
2. 热锅凉油,加入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入切好的干海鱼,煎至两面金黄。
4. 加入适量的料酒,焖煮片刻。
5. 加入适量的生抽、盐和胡椒粉,翻炒均匀。
6. 最后加入适量的植物油,再次翻炒均匀即可。
小贴士:
1. 干海鱼已经腌制过,所以不要加太多盐。
2. 煎的时候要慢火慢煎,让干海鱼煎熟,口感更好。
3. 加入适量的植物油能让干海鱼更加香脆可口。
以上就是简单易做的干海鱼做法,希望大家喜欢。以下是详细步骤视频,快来学习吧!
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