日用百货店是一个非常广泛的零售业，它经营的商品种类非常多。其中包括了保健食品，这是一种针对人体健康的特殊商品，它具有一定的保健和预防疾病的功能。

保健食品是指通过口服或其他途径，以补充人体必需营养素、调节生理功能、增强体质、预防疾病为目的的食品。它可以补充人体所需的营养素，使身体保持健康，提高人体免疫力和抵抗力。保健食品的种类非常多，常见的有蛋白质粉、维生素、矿物质、鱼油等。

日用百货店经营保健食品的好处是非常多的。首先，它可以增加店铺的收入。保健食品是一个非常热门的市场，很多人都会购买，因此能够带来一定的盈利。其次，它可以吸引更多的消费者。现代人非常注重健康，经营保健食品可以吸引更多关注健康的消费者来到店铺，增加店铺的人气。

当然，经营保健食品也需要注意一些问题。首先，要选择正规的保健食品供应商，以保证商品的质量和安全性。其次，要根据市场需求和顾客需求，合理选择经营的保健食品品种和数量，避免过度经营或滞销。最后，要注意宣传和销售技巧，提高店铺的知名度和销售水平。

总之，经营保健食品是日用百货店的一个重要经营范围，它不仅能够增加店铺的收入，吸引更多的消费者，还能满足现代人注重健康的需求。在经营保健食品的过程中，需要注意选择正规供应商、合理选择品种和数量、注意宣传和销售技巧等问题，才能取得良好的经营效果。