木薯饼是一种十分受欢迎的小吃，它的制作方法简单易学，味道也非常美味。下面就为大家介绍一下木薯饼的制作方法和配料视频教程。

一、所需材料：

1. 木薯粉：500克

2. 温水：适量

3. 盐：适量

4. 油：适量

5. 糖：适量

6. 蛋：2个

7. 红曲粉：适量

二、制作方法：

1. 将500克木薯粉倒入一个大碗中。

2. 在木薯粉中加入适量的盐和糖，并搅拌均匀。

3. 逐渐加入温水，并不断搅拌，直到将所有的木薯粉都搅拌均匀。

4. 加入2个鸡蛋，并搅拌均匀。

5. 在搅拌的过程中，逐渐加入油，直到面糊变得光滑。

6. 加入适量的红曲粉，并搅拌均匀。

7. 取出一个小碗，将面糊倒入其中。

8. 将小碗放入蒸锅中，用大火蒸15分钟。

9. 取出小碗，将蒸好的木薯饼倒在烤盘中。

10. 在烤盘中的木薯饼上刷上一层油，并将烤盘放入烤箱中，用180度的温度烤15分钟。

11. 烤好的木薯饼取出，切成小块即可。

三、视频教程：

如果您想更加清晰地了解木薯饼的制作方法和配料，可以观看以下视频教程。

总之，制作木薯饼非常简单，只要按照上述步骤进行操作，相信大家都可以做出美味的木薯饼。希望大家可以尝试一下，享受制作美食的乐趣。