小麦淀粉是一种常见的食品原料，它可以用于制作各种食品和工业产品。下面介绍一些小麦淀粉可以做什么的情况。

首先，小麦淀粉可以用于制作食品。比如，它可以用于制作面食、糕点、糖果、饼干、蛋糕等各种食品。小麦淀粉可以增加食品的黏性和弹性，改善食品的质地和口感。此外，小麦淀粉还可以用于制作调味料，如酱油、味精、醋等。

其次，小麦淀粉还可以用于制作工业产品。比如，它可以用于制作纸张、纤维板材、塑料、酒精、丙烯酸等。小麦淀粉可以增加这些产品的粘合性和强度，提高产品的质量和性能。

此外，小麦淀粉还有一些其他的用途。比如，它可以用于医药领域，制作胶囊、药片、胶带等；还可以用于纺织业，制作纱线、绸缎、纺织品等。小麦淀粉的应用范围非常广泛，可以说是一种非常重要的食品原料和工业原料。

总之，小麦淀粉可以用于制作各种食品和工业产品，具有非常广泛的应用价值。在未来，随着科技的不断进步和发展，相信小麦淀粉的应用领域还会不断扩大和丰富。