速冻馄饨是我们日常生活中经常会吃到的一种方便快捷的食品。在烹饪上，许多人会面临一个问题：速冻馄饨应该用冷水煮还是用开水煮好呢？

对于这个问题，不同的人有不同的看法。有些人认为，用冷水煮速冻馄饨可以让馄饨煮熟的同时不容易破裂，同时还可以保持馄饨的鲜嫩口感。而有些人则认为，用开水煮速冻馄饨可以快速煮熟，省去了等待的时间，同时也不容易让馄饨粘在一起。

事实上，无论是用冷水煮还是用开水煮速冻馄饨，都有其优缺点。如果用冷水煮速冻馄饨，可以让馄饨逐渐煮熟，不容易破裂，并且可以保持馄饨的鲜嫩口感，但是需要等待一段时间。而如果用开水煮速冻馄饨，可以快速煮熟，省去了等待的时间，但是容易让馄饨粘在一起，口感不够鲜嫩。

那么，如何让速冻馄饨既能够保持鲜嫩口感，又能够快速煮熟呢？这里有一个小技巧，可以让你的速冻馄饨既不容易破裂，又能够快速煮熟。首先，在锅中加入足够的水，等待水开后，将速冻馄饨放入锅中。然后，关火，盖上锅盖，等待5-10分钟即可。这样做可以让速冻馄饨在短时间内煮熟，而且不容易破裂。

总之，无论你是用冷水煮还是用开水煮速冻馄饨，都有其优缺点。如果你想让速冻馄饨既能够保持鲜嫩口感，又能够快速煮熟，可以尝试一下上述的小技巧。