水泥砂浆配合比是指在制作混凝土或砂浆时，水泥、砂子和水的比例。正确的配合比可以保证砂浆或混凝土的强度和耐久性，因此非常重要。

在确定砂浆或混凝土的配合比之前，需要先确定使用的材料的种类和质量。水泥的种类有多种，常见的有普通硅酸盐水泥、高性能混凝土用水泥、耐酸水泥等。而砂子的种类也有不少，常见的有河沙、山沙、海沙等。因此，在配合比的确定中，需要根据使用的具体材料来确定比例。

配合比的确定可以通过试验来实现。首先在实验室中制备砂浆或混凝土，然后不断调整各材料的比例，直到达到理想的强度和工作性能。在试验中，需要特别注意控制水的用量，因为过多或过少的水都会影响混凝土或砂浆的性能。

在实际的施工中，通常会根据设计图纸中要求的配合比来进行操作。施工人员需要准确地按照比例将水泥、砂子和水混合，然后搅拌均匀。同时，也需要严格控制水的用量，确保混合后的砂浆或混凝土具有理想的强度和耐久性。

总之，水泥砂浆配合比的确定和控制对于混凝土或砂浆的性能至关重要，需要在实验室中进行试验，并在施工现场严格按照设计要求进行操作。只有这样，才能够制作出高质量的混凝土和砂浆，确保工程的安全和耐久性。