非牛顿流体是一种特殊的液体，其粘度随剪切速率而变化，与传统液体不同。而玉米淀粉是一种常见的淀粉类物质，广泛应用于食品、医药、化妆品等领域。那么，玉米淀粉能否用于制备非牛顿流体呢？下面我们来探讨一下。

首先，非牛顿流体的制备需要添加某些特殊的物质，以达到粘度随剪切速率变化的效果。一些高分子聚合物、天然胶体等物质常被用于制备非牛顿流体。而玉米淀粉本身也具有一定的粘性，因此加入一些特殊物质后，制备非牛顿流体是有可能的。

其次，玉米淀粉在食品工业中广泛应用，如面粉、饼干、蛋糕等食品中都含有玉米淀粉。在医药和化妆品领域中，玉米淀粉也用于制备口服药物、化妆品等产品。因此，如果能够成功制备玉米淀粉非牛顿流体，将具有广泛的应用前景。

最后，需要指出的是，玉米淀粉非牛顿流体的制备还需要进一步的研究和优化。一些研究表明，加入一定量的聚乙二醇等物质可以提高玉米淀粉非牛顿流体的稳定性和流变特性。因此，未来我们可以通过不断的研究和实验，来优化玉米淀粉非牛顿流体的制备方法和性能。

综上所述，玉米淀粉能够用于制备非牛顿流体，具有广泛的应用前景，但需要进一步的研究和优化。