石硖龙眼是一种非常受欢迎的水果，它具有丰富的营养价值和独特的口感。而石硖龙眼也有多个品种，在形态和口感上各有特点。

首先，我们来看看比较常见的品种：黑花石硖龙眼和红花石硖龙眼。黑花石硖龙眼果实较大，外观呈黑褐色，果肉较甜，质地细腻，口感十分鲜美。而红花石硖龙眼则比较小巧玲珑，外观呈红棕色，果肉也是甜而不腻，口感清香。

除了黑花和红花石硖龙眼，还有一种叫做蜜石硖龙眼的品种。蜜石硖龙眼的果实较大，外观呈黄褐色，果肉甜味浓郁，口感香甜爽口，是一种非常受欢迎的石硖龙眼品种。

此外，还有一些比较罕见的石硖龙眼品种，比如白花石硖龙眼、金花石硖龙眼等。白花石硖龙眼果实较小，外观呈白色，果肉甜味清香，口感细腻，是一种非常珍贵的石硖龙眼品种。而金花石硖龙眼则呈金黄色，果肉味道甜而不腻，口感清爽，是一种相对较新的品种。

总体来说，石硖龙眼有多个品种，在形态和口感上各有特点。无论是黑花、红花、蜜石、白花还是金花石硖龙眼，它们都是值得一试的水果。