《花枝是什么》是一部由台湾著名导演陈国富执导，邱启明编剧，由蔡依林、尹铸胜、刘芷绚等实力派演员出演的台湾电视剧。该剧于2019年10月27日在台湾正式开播，随即在海内外掀起了一股热潮。

该剧讲述了女主角林莉（蔡依林饰）与男主角陈皓（尹铸胜饰）之间的爱情故事。林莉是一位年轻有为的企业家，她在创办的美食公司中扮演着重要的角色。而陈皓则是一名医生，他在医院里工作了多年，对于生死和爱情有着自己独特的见解。两人在一个偶然的机会相遇，从此展开了一段跨越时间和空间的爱情。

《花枝是什么》的名字来源于蔡依林在剧中的台词：“花枝是什么？花枝是一种美味的海鲜，但也是一种生命的象征。”这句话不仅为剧中的情节提供了灵感，也深刻地反映了人生的意义和价值观。

该剧以轻松幽默的方式呈现出了现代年轻人的生活状态和情感变化。剧中的人物形象鲜明，剧情跌宕起伏，充满了惊喜和感动。同时，该剧的配乐也十分精彩，增强了观众的情感共鸣。

总之，《花枝是什么》是一部兼具情感和思考的优秀电视剧，其深刻的内涵和精湛的制作赢得了众多观众的喜爱和追捧。