四川糯米粉蒸甜肉是一道家常菜，深受四川地区人民的喜爱。今天我们将为大家介绍一份简单易学的糯米粉蒸甜肉视频教程。

首先，我们需要准备一些食材，包括糯米粉、猪肉、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、盐、糖、酱油、香油和水。

接着，我们将猪肉切成小块，加入适量的盐、料酒和糖腌制15分钟左右，让肉更加鲜嫩可口。

接下来，我们需要制作糯米粉。将适量的糯米粉倒入容器中，加入适量的水，揉成面团。然后将面团平铺在蒸锅上，大火蒸熟。

在等待糯米粉蒸熟的过程中，我们可以开始制作卤汁。将葱姜蒜切碎，加入适量的豆瓣酱和酱油，加入适量的水，煮沸。

当糯米粉蒸熟后，我们将它取出，切成小块，将熟肉块和卤汁混合在一起，倒在糯米粉上，均匀涂抹。

最后，我们将蒸好的糯米粉放到蒸锅里，大火蒸15分钟左右即可。糯米粉蒸甜肉就做好了，趁热食用，口感十分美妙。

以上就是四川糯米粉蒸甜肉视频教程的全部内容。希望大家能够喜欢这道美食，也期待大家尝试制作。