单双休制度是指在一周中，工作日的休息日是否为两天。在单休制度下，每周只有一天休息，通常是周日；而在双休制度下，每周有两天休息，通常是周六、周日。

对于每年的休息天数而言，单双休制度的差异会产生一定的影响。在单休制度下，每年休息日的数量为52天；而在双休制度下，每年休息日的数量为104天。

虽然双休制度下休息日的数量是单休制度的两倍，但是实际情况中，这并不意味着双休制度下的员工休息时间会是单休制度的两倍。因为在双休制度下，一周中的工作时间会相应地增加，以保证总的工作时间不变。因此，双休制度下的员工每天的工作时间会相应地缩短。

总的来说，单休制度和双休制度的休息天数并不是绝对的优劣之分，而是需要根据具体的情况来进行选择。在需要高强度工作的领域，单休制度可以确保员工有更多的连续工作时间，从而提高生产效率；而在需要更好的工作生活平衡的领域，双休制度则可以提供更多的休息时间，从而减轻员工的工作压力。